ミニトマトとわかめのしろたまりジュレ和え

材料（２人分）

• ミニトマト
  10個
• 塩蔵ワカメ
  20g
• A
  しろたまり
  40cc
• A
  水
  300cc
• A
  粉寒天
  1g

作り方

• 下準備
  ワカメを戻し、食べよい大きさにカットしておく。

• 1

  Aをすべて小鍋に入れ混ぜながら沸騰させる。寒天が解けたら型にいれ冷やし固める。

• 2

  ミニトマトの皮を湯剥きしワカメと混ぜる。

• 3

  寒天が固まったらフォークで崩し２と混ぜる。すぐに食べても美味しいですが、１晩おくと、トマトにしっかり味がうつります。

ポイント

しろたまりジュレは作りやすい分量です。余ったらお浸し等何でも合いますのでいろいろ使って下さい。

作ってみた！

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