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旬のツルムラサキをさっと、でもしっかりおいしく。ヘルシーで栄養たっぷりの一皿です。
ツルムラサキのネバネバ感にしっかり味のついたのりが絡み付き美味です。ツルムラサキ以外の青菜でものりとの相性はばっちりです。
のりをあぶって香りを出しておく
ツルムラサキをさっとゆがき醤油洗いをし、食べよい大きさに切る。 （ここの醤油は分量外）
ボウルに海苔を親指大にちぎり入れ、Aを加え海苔にしっかり味をなじませる。
２にツルムラサキを加えて良く和える。お好みで白ごまをひねる。
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Pincorokatte
家族の健康は家庭の「おかって」から。良いものを簡単に手作りしましょう！
