材料３つでお弁当にも！甘旨肉巻きおにぎり

ポイント

ご飯にもあらかじめ「エバラ　すき焼のたれ」をかけておくことで、ガッツリ満足感のある仕上がりになります。 薄味がお好みの場合はご飯にかけるたれの量を減らしてもOKです。 フッ素樹脂加工のフライパンを使えば、加熱すると豚肉から脂が出ますのでレシピでは油を使っていませんが、フライパンのコンディションやフライパンの素材（鉄やステンレス、銅など）によっては、フライパンの予熱と油を少量ひいた方が焦げ付かずに焼けると思います。 フライパンに焦げ付きますとお肉がはがれたり崩れる原因となります。ご注意下さい。 目玉焼きがこびり付くようなら先に油（分量外）をひいて予熱してから、必ず巻き終わりを下にして焼き始めて、お肉がしっかり焼き固まるまでは触らないようにして下さい。 お手頃価格ですが、豚小間や切り落としで包むのは難しいのでスライスまたは薄切りを選んで下さい。 牛肉でも美味しく作れます。 すぐに召し上がるのでしたら豚バラでも美味しいのですが、お弁当にすると脂が白く固まってしまうので、豚ロースまたは牛モモ薄切りなど脂の少ない部位を選ぶと冷めても美味しく召し上がれます。 ＃エバラ食品タイアップ