Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』

    ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』 5分前

    158人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 『春キャベツとベーコンと卵のスープ』

    『春キャベツとベーコンと卵のスープ』 9分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ひなまつりの手毬寿司【少ない材料で簡単アレンジ】

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!22分前

  4. 北海道民家族みんなのおやつ〝揚げいも〟チーズin

    おねこさんがレシピを投稿しました!43分前

  5. *長芋と鶏ひき肉のもちもちチーズお焼き*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!52分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

オレンジ香る!秋鮭とオレンジのミニパエリア

30

2014.11.05

分類

調理時間: 30分

ID121128

食の広報 YUICHI

食の広報 YUICHI 抹茶(Matcha)料理研究家

マリネのおいしい組み合わせ、サーモン&オレンジでパエリアを作ってみました!マリネで合えば、パエリアでも合いますよ!
まさに今が旬の秋鮭!いろんな食べ方で楽しんじゃいましょう!?

みかん 炊きこみご飯・混ぜご飯 アイデア料理 サケ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(一人分)
1/4合
オレンジ 1個(内皮から出してひと口台に切る)
秋鮭 1切れ(グリルで焼いて、ひと口大に切る)
ニンニク 1/2個(みじん切り)
タマネギ 1/4個(みじん切り)
冷凍ブロッコリー 4個(お好みで)
粉末コンソメ 小さじ1
200cc
適量
コショウ 適量
作り方
Point!
弱火にかける際、水がすくなくなったら適宜足してください。 秋鮭をグリルで焼かず、パエリアパンで煮る場合、下ごしらえの際に水分をよくとってください。秋鮭は水分が多いので、スープがにおう可能性があります。
  1. 秋鮭の下ごしらえ。
    バットなどに広げて塩を振る。しばらくすると水分が出てくるのでキッチンペーパーで拭き取り、再び塩を振ってグリルで焼く。
  2. パエリアパンが冷たい状態で、ニンニクをオリーブオイルで弱火で香りが立つまで熱する。タマネギを加え、きつねいろになるまで炒めたら米を入れて油とよくなじませる。
  3. 水を入れてひと煮立ちさせたら粉末コンソメと塩・コショウで味を整える
  4. ブロッコリーとグリルで焼いた秋鮭を米の上に乗せ、ふたをして15分間弱火にかける。
  5. 15分経ったらふたを開け、オレンジを乗せてさらに3分間ほど弱火にかける
  6. 強火に30秒~1分かけ、イタリアンパセリをちらして完成
5 6
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」
    マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」 この特集を読む
  2. PR キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ!
    キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ! この特集を読む
  3. PR かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き
    かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き この特集を読む
  4. PR さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ
    さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ この特集を読む
  5. PR モチモチな皮が美味しい!いちご大福風米粉クレープ
    モチモチな皮が美味しい!いちご大福風米粉クレープ この特集を読む
  6. PR 和包丁と洋包丁の違いって?おすすめ包丁をご紹介!
    和包丁と洋包丁の違いって?おすすめ包丁をご紹介! この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが
    「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが この特集を読む
  8. PR バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋
    バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋 この特集を読む
  9. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

アイデア料理×ニンニク (10) みかん×見た目 (3) サケ×鶏胸肉 (3) 炊きこみご飯・混ぜご飯×黒豆 (3)
もっと見る

「オレンジ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは