Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. レンチンで簡単♡プリプリ海老とブロッコリーのたまごサラダ

    レンチンで簡単♡プリプリ海老とブロッコリーのたまごサラダ 6分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. じゃがいもとベーコンの煮物【作り置き】

    じゃがいもとベーコンの煮物【作り置き】 7分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ぽん酢で簡単!*鶏肉の甘酢ネギ炒め*調味料3つのみ!

    ぽん酢で簡単!*鶏肉の甘酢ネギ炒め*調味料3つのみ! 8分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 【完全ガイド】鶏のから揚げ

    【完全ガイド】鶏のから揚げ 10分前

    もう、何回も何回も作りました♡ このレシピを知ってから、お気に入りの唐揚げ専門店での定期的外食が無くなりました。 先日親戚の集まりで大量に作って持参したところ、レストラン取り寄せの オードブルが余り唐揚げは全部無くなりました(笑) 神レシピです。 リピし過ぎで、最近は作るのを我慢してます(笑) 感謝!!

  5. フライパンで簡単♪おいしいぶりの照り焼き【冷凍・作り置き】

    フライパンで簡単♪おいしいぶりの照り焼き【冷凍・作り置き】 16分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

オレンジ香る!秋鮭とオレンジのミニパエリア

30

2014.11.05

分類

調理時間: 30分

ID121128

食の広報 YUICHI

食の広報 YUICHI 抹茶(Matcha)料理研究家

マリネのおいしい組み合わせ、サーモン&オレンジでパエリアを作ってみました!マリネで合えば、パエリアでも合いますよ!
まさに今が旬の秋鮭!いろんな食べ方で楽しんじゃいましょう!?

みかん 炊きこみご飯・混ぜご飯 アイデア料理 サケ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(一人分)
1/4合
オレンジ 1個(内皮から出してひと口台に切る)
秋鮭 1切れ(グリルで焼いて、ひと口大に切る)
ニンニク 1/2個(みじん切り)
タマネギ 1/4個(みじん切り)
冷凍ブロッコリー 4個(お好みで)
粉末コンソメ 小さじ1
200cc
適量
コショウ 適量
作り方
Point!
弱火にかける際、水がすくなくなったら適宜足してください。 秋鮭をグリルで焼かず、パエリアパンで煮る場合、下ごしらえの際に水分をよくとってください。秋鮭は水分が多いので、スープがにおう可能性があります。
  1. 秋鮭の下ごしらえ。
    バットなどに広げて塩を振る。しばらくすると水分が出てくるのでキッチンペーパーで拭き取り、再び塩を振ってグリルで焼く。
  2. パエリアパンが冷たい状態で、ニンニクをオリーブオイルで弱火で香りが立つまで熱する。タマネギを加え、きつねいろになるまで炒めたら米を入れて油とよくなじませる。
  3. 水を入れてひと煮立ちさせたら粉末コンソメと塩・コショウで味を整える
  4. ブロッコリーとグリルで焼いた秋鮭を米の上に乗せ、ふたをして15分間弱火にかける。
  5. 15分経ったらふたを開け、オレンジを乗せてさらに3分間ほど弱火にかける
  6. 強火に30秒~1分かけ、イタリアンパセリをちらして完成
5 6
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」
    レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」 この特集を読む
  3. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×厚揚げで和風麻婆豆腐
    「京風割烹 白だし」×厚揚げで和風麻婆豆腐 この特集を読む
  4. PR 【PR】“うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩
    “うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩 この特集を読む
  5. PR 【PR】遊び心あるスタイリングこそ大事にしたい統一感
    遊び心あるスタイリングこそ大事にしたい統一感 この特集を読む
  6. PR 【PR】栄養満点のあったか雑炊♪チーズで美味しいアスリートごはん
    栄養満点のあったか雑炊♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7. PR 【PR】 フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で魚料理をワンランクアップ♪
    BRUNO crassy+で魚料理をワンランクアップ♪ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

アイデア料理×お手軽食材 (8) みかん×見た目 (3) サケ×鶏胸肉 (3) 炊きこみご飯・混ぜご飯×黒豆 (3)
もっと見る

「オレンジ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは