Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』

    ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』 15分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 『春キャベツとベーコンと卵のスープ』

    『春キャベツとベーコンと卵のスープ』 19分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 5分でチーズリゾット

    5分でチーズリゾット 27分前

    余ったご飯、いつもオムライスじゃ能がないなと思っていたら、こちらのレシピに辿り着きました。娘がお菓子作りで余らせた生クリーム入れ、チーズも何種類か混ぜたらとても美味しくなりました。ありがとうございました😊

  4. ひなまつりの手毬寿司【少ない材料で簡単アレンジ】

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!30分前

  5. 基本のトマトソース*

    ふじたかなさんがレシピを投稿しました!48分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

★アマレットで杏仁豆腐★

40

2014.06.28

分類

調理時間: 40分

ID117031

marimo

お菓子研究家marimoのスイーツレシピ

常温で固まるアガーを使って気軽に作れます。アマレットを使うのでとっても簡単!

ヘルシー スイーツ 時短 おもてなし
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
牛乳 200g
★グラニュー糖 20g
★アガー 5g
アマレット 10g
【シロップ】
200g
グラニュー糖 20g
ミント 適量
作り方
Point!
アガーはそのまま使うとダマになるので、グラニュー糖と混ぜ合わせておきます。
  1. グラニュー糖とアガーを混ぜあわせておく。
    小鍋に牛乳を入れ、1のグラニュー糖とアガーを少しずつ加えながらよく混ぜる。
  2. 弱火に掛け、よく混ぜてとかす。
    沸騰してから更に30秒ほど加熱する。
  3. 火を止め、鍋底を水に浸けてあら熱を取り、アマレットを加え混ぜる。
    茶こしで漉しながらタッパーに流し暫く置いて固まるのを待つ。(常温で固まる)
  4. バットに水を張り、杏仁豆腐を浮かべる。クッキー型でぬく。
  5. シロップを作る。鍋に水とグラニュー糖を入れひにかけ、溶かす。冷ましておく。
    お皿に杏仁豆腐とシロップを盛り、ミントを飾れば完成。お好みでフルーツを添える。
4 9
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」
    マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」 この特集を読む
  2. PR キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ!
    キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ! この特集を読む
  3. PR かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き
    かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き この特集を読む
  4. PR さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ
    さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ この特集を読む
  5. PR モチモチな皮が美味しい!いちご大福風米粉クレープ
    モチモチな皮が美味しい!いちご大福風米粉クレープ この特集を読む
  6. PR 和包丁と洋包丁の違いって?おすすめ包丁をご紹介!
    和包丁と洋包丁の違いって?おすすめ包丁をご紹介! この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが
    「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが この特集を読む
  8. PR バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋
    バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋 この特集を読む
  9. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×焼き魚 (22) おもてなし×冷奴 (20) 時短×カレー風味 (19) スイーツ×黒ゴマ (3)
もっと見る

「アガー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは