ビールが美味しい季節がやってきましたね トースターで15分焼くだけ! 甘辛がクセになる簡単おつまみです!
辛さはコチュジャンで調整できます! コチュマヨはフライドポテトとも相性が良いですよ!
手羽中をポリ袋に入れて、ガーリックソルト、にんにくチューブ、はちみつ、オリーブオイルを加えて、袋の上からもみ込み、10分常温に置く。
トースターの天板にホイルシートを敷き、漬け込んだ手羽中を置き、片面8分、反対にして7分こんがりするまで焼く。(トースターによって異なりますので、足りないようなら追加で焼いて下さい)
コチュマヨを作る。 A コチュジャン小さじ1、マヨネーズ大さじ1、はちみつ小さじ1をよく混ぜ合わせる。
焼き上がった手羽中をレタスの上に盛り付ける。 コチュマヨをつけながらいただく。
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sanaluke2
からだにやさしいお料理が得意です。 ヘルシーメニューで、お料理からパン・スイーツも。 家庭で簡単に作れる10分レシピを動画でも発信中です。 薬膳・カラー・インテリアコーディネーター 資格を活かして目で見ても楽しめるお料理を心がけています。 子供の頃からアメリカ、シンガポール,インドネシアなどの海外で育ち、海外駐在の経験を活かした、世界の色々な美味しいお料理も発信していきます!