副菜

5分で絶品！絶対驚く美味しさ！春菊で大人えのきバター

Name: 5分で絶品！絶対驚く美味しさ！春菊で大人えのきバター
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: えのき 1袋; 春菊 1束; バター 大さじ1位; 塩コショウ 適量

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5分

エネルギー85kcal
炭水化物5.6g
脂質7.2g
たんぱく質3.5g
糖質3.8g
食塩相当量0.5g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いつものえのきバターに春菊を入れるとこれが驚きの美味しさ！！見た目もインパクト大！皆見て、1口食べて絶対驚いてくれる事間違いなし！作り方は超簡単！バターでえのきを炒めて塩コショウして普通にえのきバターを作ったら春菊を上にのせるだけ（笑） 5分で出来る超簡単1品なのにこれが絶品！お店のメニューでもおかしくないお家居酒屋メニューの出来上がり♡ 是非1度お試し下さい🍀

材料2人分（2〜3人分位です）

えのき
1袋
春菊
1束
バター
大さじ1位(大さじ1は12gです)
塩コショウ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
○えのきは根元を切り落としてほぐしておきます。 ○春菊は根元を切り落として洗い、食べやすい大きさにざく切りします。
1
スキレットやフライパンでバターでえのきを塩コショウして炒めます(春菊の分の味付けも考えて少し濃い目に塩コショウして下さい。)ざく切りにした春菊を上に乗せたら出来上がり♪
2
皆の目の前で混ぜ合わせたら見た目にも美味しくびっくりしてくれる事間違いなしです♪スキレットとえのきバターが熱い間に春菊と混ぜて下さいね。
3
【ポイント☺】 ○春菊の茎が余りにも太い場合は火が通らないので、太い茎部分だけえのきと一緒に炒めて下さい。 ○食べて味が足りない時は塩コショウを上から足して混ぜ合わせて下さいね。 ○バターが無い時はマーガリンでも。

ポイント

○バター大さじ1は12gです。お好みでバターは増やして下さいね。 ○えのきは大株では無く普通の大きさの物を使用しています。大きい場合はバターを増やして下さい。 ○春菊は物によって分量が違うので、余りにも多い物は減らして下さい。 ○スキレットや小さいフライパンがない場合はアルミホイルで四角い入れ物を作ってフライパンに乗せてそこでえのきバターを作り、春菊を入れてお皿にアルミホイルごと盛り付けて下さい。