Name: 驚く旨さ！お肉柔らか♡牛すじこんの味噌煮込み
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛すじ肉(赤身) 1パッ300gでした; 板こんにゃく 1枚; 塩(アク抜き用) 小さじ1; 水 250cc; みりん 50cc; 料理酒 50cc; 砂糖 大さじ3〜4; 醤油 大さじ1; 味噌 大さじ3; 生姜チューブ 5cm位

主菜

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身も心も温まる♪ほっこり「味噌煮込み」

牛すじ肉(赤身)

板こんにゃく

塩(アク抜き用)

みりん

料理酒

砂糖

醤油

味噌

生姜チューブ

副菜

肉料理

牛肉料理

牛すじ煮込み

日本酒に合う

お弁当

作り置き

ご飯が進む

ビールに合う

こんにゃく

牛肉

牛すじ

おつまみ

驚く旨さ！お肉柔らか♡牛すじこんの味噌煮込み

料理研究家・栄養士

兵庫

栄養士

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ベジタブル＆フルーツアドバイザー

一般社団法人日本環境保健機構

環境アレルギーアドバイザー

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

驚く旨さ！お肉柔らか♡牛すじこんの味噌煮込みの作ってみた！一覧

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