「裏ワザで苦味無し！ゴーヤの下処理」の作ってみた！一覧

あ、苦手じゃなくて『ちょい苦』の間違いですf^_^;)

まこちゃん♪お疲れ様です♡ パスタに使う前にこちらの下処理しました。食感を楽しみたいけどまだゴーヤに慣れない主人には 軽く炒めるだけでは苦いかも？って思って。おかげでパスタもちょい苦手、コリコリで楽しめましたよ💕 有り難う。

こんにちは。こちらのゴーヤの下処理をしてからゴーヤチャンプルを作らせていただいたら、苦味が軽減されゴーヤ嫌いな家族も残さず食べてくれました！下処理をしなかった時、見事、ゴーヤだけをはじいてたのに。とっても参考になりました。