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    副菜

    ご飯泥棒!大葉の生姜だし醤油漬け

    • 投稿日2019/08/20

    • 更新日2019/08/20

    • 調理時間1(漬け込む時間は除いています)

    だし醤油に大葉と生姜を漬け込むだけ! あっという間に出来るのに、これが絶品♡ 食べたらご飯が止まらない!まさに「ご飯泥棒」のご飯のお供です♪ 大葉がお買い得価格の時にぜひ1度お試し下さい♡

    材料20枚

    • 大葉
      20枚
    • 生姜
      20g
    • だし醤油
      50cc

    作り方

    ポイント

    ○大葉を一度に入れるとかたまりになって1枚づつしっかり味がつかないので、1枚づつ入れて下さい。 ○大葉の形が綺麗に仕上がる様に器で作っています。ビニール袋などで漬け込んだ方が少ないだし醤油で早く漬かります。お好みで作って下さい。

    • ○大葉は洗ってしっかり水気を切り、軸の先を切る。 ○生姜は千切りにする。

      ご飯泥棒!大葉の生姜だし醤油漬けの下準備
    • 1

      だし醤油に千切りにした生姜を入れ、大葉を1枚づつ入れます。 冷蔵庫でお好みの漬かり具合になったら出来上がり。

      ご飯泥棒!大葉の生姜だし醤油漬けの工程1
    レシピID

    379221

    質問

    作ってみた!

    • Shino
      Shino

      2022/02/28 15:31

      家庭菜園の大葉が豊作で作りました! あっさり大葉の香りが程よくご飯が止まりません!美味しかったです♪
    • tennisloveの作ってみた!投稿(ご飯泥棒!大葉の生姜だし醤油漬け)
      tennislove
      tennislove

      2019/08/31 16:35

      生姜だし醤油がしっかり染み込んだ大葉がとても美味しかったです。 感謝 ♡

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    まこりんとペン子
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    まこりんとペン子

    料理研究家・栄養士

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    • 上級食育アドバイザー
    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 環境アレルギーアドバイザー

    頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 👑Nadia×ハナマルキ 液体塩こうじアイディアレシピコンテスト「アイディアレシピ賞」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞

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