お代わり必至！ツナとみょうがの炊き込みご飯

材料4人分

• 米
  2合
• みょうが
  3〜4本
• ツナ缶
  小1缶
• 醤油
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ3/4
• A
  だしの素
  小さじ1/2
• 大葉
  4〜5枚位
• 胡麻
  お好みで適量

作り方

• 下準備
  ○みょうがはせん切りして水に30秒さらし水気を切る。 ○大葉は洗ってくるくる巻いてせん切りする。 ○ツナ缶は油切りする。

  
• 1

  米を洗って炊飯釜に入れ、醤油を入れてから規定の分量のより少し少な目の水を入れ、みょうがとツナ缶A 塩小さじ3/4、だしの素小さじ1/2を入れて炊き込み炊飯する。 炊き上がったら全体が混ざるように切るように混ぜ合わせる。 大葉・胡麻を添える。

  

ポイント

○ツナ缶の油の分量を考えて水は少な目に入れて下さい。 ○みょうがは苦味が気にならない方は水にさらさずそのまま炊飯して下さい。

作ってみた！

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