レンジで簡単に出来る「とうもろこしの茹で方」です♪ 作り方は超簡単! とうもろこしをラップで包んでレンジで加熱するだけ。 水で栄養素が溶け出さないので、栄養価も高く旨味がギュッと詰まった茹でとうもろこしが美味しい♡ お鍋で茹でるのが大変な時もサッと簡単に出来るので大助かりですよ。
・レンジ500Wで5分加熱しています。600Wの場合は4分加熱して、加熱が足りない場合は20秒〜30秒足して下さい。とうもろこしの太さや大きさで加熱時間は調整して下さいね。 ・加熱ムラを無くすために皮の上からラップをしています。途中で1度裏返してまんべんなく火が通るようにして下さい。 ・お好みで塩味をつけたい場合は、レンジ加熱後に薄皮を剥いてひとつまみの塩をまんべんなくすり込んでからラップで包んで置いて下さい。
とうもろこしの軸を根元から切り落とし、1番内側の薄皮を2〜3枚残して外側の青い皮を剥く。ひげが長い場合は上部を切る。
とうもろこしをラップで包み、レンジ500Wで5分(レンジ600Wの場合は4分)加熱する。 そのまま5分程レンジに置いておく。
ラップを外し、根元の部分を切り落とし、皮を両側にめくるように剥く。 お好みで塩をまんべんなくすり込んで乾燥しない様にラップできっちり包む。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞