レシピサイトNadia
    デザート

    10分で完成!クランベリーソース

    • 投稿日2020/12/11

    • 更新日2020/12/11

    • 調理時間15

    パンケーキやヨーグルト、Xmasのチキンやお肉に添えて楽しめるクランベリーソースです♪ 作り方は超簡単! 鍋にクランベリーとオレンジジュース、砂糖を入れて10分煮るだけ! あっという間に出来るのに、甘酸っぱい美味しさがたまらない!1度作るとクセになること間違いなしです♪

    材料

    • クランベリー
      350g
    • A
      オレンジジュース(100%)
      250cc
    • A
      砂糖
      3/4カップ(97g)

    作り方

    ポイント

    🔶オレンジジュースを使ってソースを煮込むのでアルミホイルで落し蓋をせずクッキングシートで落し蓋をして下さい。 🔶砂糖の分量はお好みで調整して下さい。 🔶沸騰したらアクをすくって下さい。

    • クランベリーをきれいに洗い、傷んでいる物は取り除く。

      10分で完成!クランベリーソースの下準備
    • 1

      鍋にクランベリーとA オレンジジュース(100%)250cc、砂糖3/4カップ(97g)を入れてしっかり混ぜて砂糖を溶かす。

      10分で完成!クランベリーソースの工程1
    • 2

      火にかけ、クッキングシート等で落し蓋をして中火で煮汁がトロッとするまで10分煮る。 粗熱が取れたら清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存する。

      10分で完成!クランベリーソースの工程2
    レシピID

    402753

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「ソース」の基礎

    まこりんとペン子
    • Artist

    まこりんとペン子

    料理研究家・栄養士

    • 栄養士
    • 上級食育アドバイザー
    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 環境アレルギーアドバイザー

    頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History