10分で完成！クランベリーソース

材料

• クランベリー
  350g
• A
  オレンジジュース(100%)
  250cc
• A
  砂糖
  3/4カップ(97g)

作り方

• 下準備
  クランベリーをきれいに洗い、傷んでいる物は取り除く。

  
• 1

  鍋にクランベリーとA オレンジジュース(100%)250cc、砂糖3/4カップ(97g)を入れてしっかり混ぜて砂糖を溶かす。

  
• 2

  火にかけ、クッキングシート等で落し蓋をして中火で煮汁がトロッとするまで10分煮る。 粗熱が取れたら清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存する。

  

ポイント

🔶オレンジジュースを使ってソースを煮込むのでアルミホイルで落し蓋をせずクッキングシートで落し蓋をして下さい。 🔶砂糖の分量はお好みで調整して下さい。 🔶沸騰したらアクをすくって下さい。

作ってみた！

質問