Name: ご飯が止まらない！お肉柔らか＊牛肉とごぼうのしぐれ煮
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛肉(こま切れ、切り落としなど) 300g; ごぼう 1/2本; 生姜 1片; 水 大さじ4; 料理酒 大さじ4; 醤油 大さじ3; マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 大さじ3; 砂糖 大さじ2; マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みり(追いみりん) 大さじ1

主菜

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副菜

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牛肉(こま切れ、切り落としなど)

ごぼう

生姜

料理酒

醤油

マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん

砂糖

マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みり(追いみりん)

煮もの

しぐれ煮

作り置き

和食

牛肉

おつまみ

甘辛味

ご飯が進む

お弁当

和風

本みりん

ご飯が止まらない！お肉柔らか＊牛肉とごぼうのしぐれ煮

料理研究家・栄養士

兵庫

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一般財団法人日本能力開発推進協会

上級食育アドバイザー

ベジタブル＆フルーツアドバイザー

一般社団法人日本環境保健機構

環境アレルギーアドバイザー

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