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お豆腐と片栗粉を生地に加えることにより、外はカリッと中はモッチリした食感を実現しました♪ 行楽用のお弁当にもピッタリです♪
ウィンナーとさけるチーズを16等分に切り、爪楊枝に刺す。 (ウィンナーは4等分×4本、チーズは8等分×2本)
ボウルにA ホットケーキミックス150g、片栗粉20g、絹ごし豆腐100gの材料を入れて、つまむようにしながらひとまとまりにする。 パサつくようであれば少量水を加える。
生地を16等分にして、手で平たくのばし作り方1を包み全体にパン粉をまぶす。
小鍋に5cm程度油を注ぎ、作り方3を弱火で揚げる。 全体がこんがりきつね色になったら取り出しグラニュー糖をまぶす
お好みでケチャップやマスタードをかける。
普通に揚げる場合は160℃の低温でじっくり揚げて下さい。
レシピID:458353
更新日:2023/04/19
投稿日:2023/04/19
2025/07/16 16:28
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♪♪maron♪♪/青木ゆかり
料理家
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