主食
作業5分でラクチン♪お店みたいなえびピラフ
30分
なんと！トースターでピラフが作れてしまう驚きのレシピ。 アラジントースター（フラッグシップモデル）を使えば炊飯だってできちゃう！ 食べたいときに冷凍庫に材料を常備しておけば、パパっと本格的なピラフが食べられる簡単レシピです。 我が家の子供たちはこのピラフが大好きで一瞬で食卓から消えてしまいます！
材料2人分（2～3人分）
- 米1.5合(225ｇ)
- 水250ml
- ミックスベジタブル(冷凍)100g
- むきえび(冷凍)150g
- コンソメ(顆粒)大さじ1
- バター(有塩)10g
- 塩、こしょう各少々
- パセリ(みじん切り)適宜
作り方
- 1
米は洗って、ざるに上げて水けを切る。炊飯釜に入れ、水を加えて30分程度浸水させる。
- 2
コンソメ(顆粒)、ミックスベジタブル(冷凍)、むきえび(冷凍)を加える。
- 3
蓋をして、下段に入れて、「炊飯(2合)」で加熱する。
- 4
取り出してバター(有塩)を加えて、塩、こしょうをかけて、混ぜ合わせる。
- 5
器に盛り付けて、お好みでパセリ(みじん切り)を散らす。
ポイント
むきえびをシーフードミックスで代用しても美味しく仕上がります。
レシピID：477921
更新日：2024/05/20
投稿日：2024/05/14
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