生地の材料は2つだけ！おどろきのチーズナン

材料2人分

• SHOWAホットケーキミックス
  1袋(200g)
• 絹ごし豆腐
  150g
• ピザ用チーズ
  100g～お好みの量

作り方

• 1

  ポリ袋にSHOWAホットケーキミックスと絹ごし豆腐を入れ、粉っぽさがなくなるまで揉む。

  
• 2

  袋から生地を取り出して手にのせ、真ん中をくぼませてピザ用チーズをのせて包む。 ※生地がべたつく場合は手に油(分量外)を塗ってください。

  
• 3

  フライパンにのせ、手のひらで押して指でくぼませながら平たい円形に整える。

  
• 4

  蓋をして強火にかけ、約30秒焼く。弱火～中火にして片面5分を目安に両面を焼く。

  
• 5

  包丁で食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。

  

ポイント

・チーズはお好きなものを使ってください。たっぷり入れるとボリュームが出て、よりおいしいです。 ・油は引かず、フッ素加工のフライパンを使っています。フッ素加工のないフライパンを使う場合は、薄く油を引いて焼いてください。 ・フライパンは直径約24cmのものを使用しています。

作ってみた！

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