【焼くまで5分】捏ね・発酵なし！簡単♡とろ〜り♪チーズナン
投稿日2021/02/08
更新日2021/02/08
調理時間5分(焼き時間を除く)
捏ね・発酵なしのレシピだから 焼くまで5分もあればOK‼︎ フライパンで焼くから簡単 思い立ったら作れます♡ チーズ無しの場合は そのまま薄く伸ばして焼けばOK！ チーズ入りはたっぷりめが オススメ♡
材料（直径15cm 4枚分）
- A強力粉100g
- A薄力粉100g
- A砂糖大さじ1
- A塩小さじ1/2
- イースト4g
- ぬるま湯150cc
- オリーブ油小さじ2.5
- スライスチーズ8枚くらい(シュレッドチーズでも可)
作り方
ポイント
・オーブンで焼く場合は220度で15分程度。様子を見てこんがり焼き色がつけばOKです。 ・冷めたら軽くラップしてレンジで20〜30秒温めれば美味しく食べれます。 ・直径15cm程度で4枚分ですが大きめに焼いても。
- 1
耐熱ボウルにA 強力粉100g、薄力粉100g、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2を入れ菜箸(スプーンなど)で混ぜ合わせる。
- 2
粉の真ん中にイーストを入れ、イーストめがけてぬるま湯を加え、菜箸でグルグル混ぜる。
- 3
全体がひとまとまりになってきたら、オリーブ油を加えグルグル混ぜる。
- 4
オイルが生地に馴染んだら手でひとまとまりにする。(気温や湿度などの違いで生地がベタつくようなら強力粉で打粉をして)
- 5
ボウルにラップをしてレンジ600wで20秒加熱。
- 6
打粉をしたまな板で4等分にカットして、1個分をさらに半分にして丸く伸ばす。
- 7
はみ出さないように4等分くらいに切ったスライスチーズを生地にのせ、もう一枚の生地で挟んでフチを折りたたむようにして閉じる。
- 8
しっかり閉じたら裏返して15cm程度に丸く伸ばしてフライパンに入れ蓋をして弱火で6〜7分焼く。こんがり焼き色がついたら裏返しして蓋なして6〜7分焼いたら出来あがり。
- 9
召し上がれ♡
- 10
捏ね・発酵なしピザ ID 388614
406731
質問
作ってみた!
- Mira
2022/06/30 19:36
簡単にできてお店のチーズナンみたいにできました！ハニーチーズナン好きなのでお家でできて嬉しいです！ - コノリン
2022/01/02 21:39
軽く焼いといて冷凍してオーブンで再度焼いても美味しく食べれますか。
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