【焼くまで5分】捏ね・発酵なし！簡単♡とろ〜り♪チーズナン

• 5分焼き時間を除く

材料（直径15cm 4枚分）

• A
  強力粉
  100g
• A
  薄力粉
  100g
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• イースト
  4g
• ぬるま湯
  150cc
• オリーブ油
  小さじ2.5
• スライスチーズ
  8枚くらい(シュレッドチーズでも可)

作り方

• 1

  耐熱ボウルにA 強力粉100g、薄力粉100g、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2を入れ菜箸(スプーンなど)で混ぜ合わせる。

  
• 2

  粉の真ん中にイーストを入れ、イーストめがけてぬるま湯を加え、菜箸でグルグル混ぜる。

  
• 3

  全体がひとまとまりになってきたら、オリーブ油を加えグルグル混ぜる。

  
• 4

  オイルが生地に馴染んだら手でひとまとまりにする。(気温や湿度などの違いで生地がベタつくようなら強力粉で打粉をして)

  
• 5

  ボウルにラップをしてレンジ600wで20秒加熱。

  
• 6

  打粉をしたまな板で4等分にカットして、1個分をさらに半分にして丸く伸ばす。

  
• 7

  はみ出さないように4等分くらいに切ったスライスチーズを生地にのせ、もう一枚の生地で挟んでフチを折りたたむようにして閉じる。

  
• 8

  しっかり閉じたら裏返して15cm程度に丸く伸ばしてフライパンに入れ蓋をして弱火で6〜7分焼く。こんがり焼き色がついたら裏返しして蓋なして6〜7分焼いたら出来あがり。

  
• 9

  召し上がれ♡

  
• 10

  捏ね・発酵なしピザ ID 388614

  

ポイント

・オーブンで焼く場合は220度で15分程度。様子を見てこんがり焼き色がつけばOKです。 ・冷めたら軽くラップしてレンジで20〜30秒温めれば美味しく食べれます。 ・直径15cm程度で4枚分ですが大きめに焼いても。

作ってみた！

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