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    主食

    レンジで発酵♪焼きはフライパン♪チーズナン♪

    • 投稿日2015/05/01

    • 更新日2023/11/13

    • 調理時間25

    レンジ発酵でとっても簡単♪ カレーにぴったりのチーズナンを焼いてみましたよ(*´∀`)♪ 菜箸でぐるぐる混ぜてレンジで発酵♪ 焼くのはフライパンなので、とってもお手軽に出来ちゃいますよ♪

    材料作りやすい分量

    • 強力粉
      150g
    • 薄力粉
      50g
    • マーガリン
      10g(又はバター)
    • 牛乳
      120ml
    • ドライイースト
      6g(小さじ2)
    • 小さじ1/2
    • 砂糖
      大さじ2
    • とろけるスライスチーズ
      4枚

    作り方

    ポイント

    そのまま食べてもとっても美味しいですよ(*´∀`)♪

    • 強力粉と薄力粉はふるっておく。

    • 1

      耐熱ボウルに牛乳とマーガリンを入れレンジで40秒程チン♪菜箸でぐるぐるマーガリンをとかす。

    • 2

      人肌に冷めたらドライイーストを加えぐるぐる、塩を加えぐるぐる、砂糖を加えぐるぐる、ふるった粉類の半量を加えぐるぐる、残りも加えぐるぐる最後はまとまるまで2分程ぐるぐるよく混ぜる。

    • 3

      ラップをかけてレンジの200Wで50秒チン♪打ち粉をした台に出し4等分、丸めて濡れぶきんをかけベンチタイム15分!

    • 4

      麺棒で楕円形に伸ばしてとろけるスライスチーズを下半分に乗せ半分に折ってチーズに被せ半円形にする。閉じ口は指でぎゅっとつまんで開かないようにする。

    • 5

      お箸などでぎゅっと線を入れて、弱火のフライパンで裏表じっくり焼いたら出来上がり♪

    レシピID

    127257

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