2020.11.30
分類副菜
調理時間: 10分(冷やし固める時間は除く)
ID 400605
ビーツは色鮮やかで栄養豊富。ちょっと土臭さのあるお野菜ですが、トマトやレモン果汁、にんにくと合わせることでぐっとおいしくなります。
スロージューサーで絞ると、滑らかで鮮やかなジュースがあっという間に絞れます。
生クリームと混ぜると鮮やかなピンク色に。まるでスイーツのような見た目はテーブルに華を添えてくれます。
パーティーにぴったりのひと品。
使用ジューサー:アドバンスド100(ジュースフィルター)
ビーツ | 100g | |
トマト | 100g(小1個程度) | |
にんにく | 1かけ | |
レモン果汁 | 小さじ1/2 | |
塩 | 小さじ1/4 | |
粉ゼラチン | 5g | |
水 | 大さじ1 | |
生クリーム(乳脂肪分35%) | 50ml | |
サワークリーム | 適量 | |
生ハム | 3枚 |
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