オレンジの型抜き寒天ゼリー

材料（作りやすい分量）

• 粉末かんてん
  1本(2g)
• オレンジジュース
  250ml

作り方

• 1

  鍋にオレンジジュース、食美人 粉末かんてんを入れ、中火にかける。2分ほど沸騰させ、粉末かんてんをしっかり混ぜ溶かす。

  
• 2

  小さめのバットや保存容器などにラップを敷き、1を流し入れる。そのまま30分ほどおいて冷やし固め、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。(写真は倍量で作成しています。厚みが1.5cm程度になるサイズの容器に入れてください)

  
• 3

  ラップごと寒天ゼリーを取り出し、好みの抜き型で抜く。

  

ポイント

粉末かんてんは水の状態から入れてください。お湯に入れると溶けにくくなってしまいます。 オレンジジュースは果汁100%のものがおすすめです。甘みをプラスしたい方は、かんてんを煮溶かした後に砂糖を加えて溶かしてからバットに流し入れてください。 #清水食品タイアップ

作ってみた！

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