戸根みちこのレシピ一覧 (94件)

戸根みちこ

しょっちゅう作るゆで鶏のアレンジバージョンです。https://oceans-nadia.com/user/162126/recipe/433540パンにはさんだりサラダにトッピングしたりするのがおススメ！圧力鍋はFisslerのビタビットプレミアムを使用しています。レシピ内で使用したのは2.5L容量のものですが、4.5L容量のものでも同様に作れます。水は必ず最低水分量の目安線まで入れてください。

戸根みちこ

私が子どもの頃、母がよく作ってくれたコンポート。皮の色がりんごに移り、ピンク色になるのがかわいらしくて大好きです。

戸根みちこ

水分を加えないので、いちごのうま味をしっかりと楽しめるコンポートです。

戸根みちこ

元々はコンポート目的でなく、ホットワイン目的で作り出したこのレシピ。中に入れたみかんが美味しかったので、みかんの量を増やしてコンポートとして作ることにしました♪沸騰後1分ほど加熱しているのでアルコール分が飛び、アルコールに弱い方でも美味しく召し上がっていただけます。

戸根みちこ

暑い日のパーティーに、お友達に作ったら褒められること間違いなし！電源付きのキャンプサイトなどで作るのも最高です。材料は全てコンビニ調達できるものばかりなのでとっても手軽ですよ！

戸根みちこ

我が家の夏の定番おにぎり。オクラはおむすびに合うんです！軽く塩ゆでして、食感が少し残るくらいにするとねばつきが気になることもないですよ。梅干しの酸味がきいた、夏におすすめのおむすびです。

戸根みちこ

大葉の醤油漬けは1時間ほどしてから食べられますが、1日置くと味がしっかりつきます。大葉についた醤油がご飯にしみ込んでちょうどいい塩梅になりますよ。

戸根みちこ

生ハムはお手頃価格の切り落としでOK！生ハムのしょっぱさとコーンバターの組み合わせが最高です！ひと口サイズなので、お弁当の他、育ち盛りのお子さんのおやつにもおすすめです。

戸根みちこ

味噌とセロリはとっても相性がいいの、ご存じですか？生のセロリがあまり好きでないうちの子も、これは美味しいと言って食べてくれます。みその塩気がきいたひと口サイズのおむすびは、お野菜をパクっと食べられちゃう嬉しい一品です。

戸根みちこ

かぼちゃとベーコン、チーズがぎっしり入った、食べ応えたっぷりのおにぎりです。洋風になりがちな具ですが、おむすびにしてもとっても美味しいんですよ。我が家の子どもたちにも人気のおむすびです。