副菜
きゅうりのピリ辛炒め
3分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物4.8g
- 脂質2.8g
- たんぱく質1.2g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
我が家の定番ちゃちゃっとおかずです。 きゅうりは生で食べるものと思われがちですが、炒めてもとってもおいしいんですよ。 3分でできるスピードレシピ。
作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切ったらスプーンで種を取り除き、5mmほどの厚さに斜めに切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、弱火にしたらにんにくを加え、香りが立ったら豆板醤も加える。
- 3
強火にしてきゅうりを入れて1分ほど炒める。きゅうりが少ししんなりしたらしょうゆを加え、全体を炒め合わせてから皿に盛る。
