大人スパイシーなデザート　みかんの赤ワインコンポート

• 10分

材料4人分

• 【エネライフ冬のコンポート】
  -
• A
  みかん
  4個
• A
  赤ワイン
  300ml
• A
  はちみつ
  大さじ2
• A
  シナモンスティック
  1本
• A
  クローブ
  4粒

作り方

• 1

  【エネライフ冬のコンポート】 みかんは皮をむき、白い筋をきれいに取る。

• 2

  鍋にA みかん4個、赤ワイン300ml、はちみつ大さじ2、シナモンスティック1本、クローブ4粒を入れて中火で加熱し、沸騰したらアクを取って弱火にする。

  
• 3

  1分ほど加熱したら火を止め、粗熱が取れるまで冷まし、スパイスを取り出す。 【ポイント】スパイス(シナモン/クローブ)の香りが強く出過ぎないよう、完成後は煮汁から取り出す。

  

ポイント

・盛りつける時は、カット面を出してあげると綺麗です。 ・保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やして2～3日で食べ切るようにしてください。 #エネライフタイアップ

作ってみた！

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