鶏カラのせ超簡単!大人の味スタミナ丼
前の晩のおかずだった余った唐揚げを使っても美味しい別メニューができます。
冷凍鶏唐揚げは袋の表示通りに電子レンジで解凍し、一口サイズに切る。長ねぎ(細め)は斜め薄切り、卵は溶いておく。
フライパンまたは平鍋にA 水50cc、だしの素小さじ1/2、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ2を入れ、沸騰させる。ねぎと唐揚げを入れ卵を回し入れる。蓋をして弱火にし30秒数える。
どんぶりにごはんを盛り、②をごはんの上に滑らせるようにのせる。お好みで七味唐辛子をかける。
375703