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2019.08.31
分類主菜
調理時間： 15分
ID379538
子供も一緒に食べられる麻婆豆腐が作りたかったので、豆板醤の代わりに味噌を使いコクを出しました。
たけのこの食感がより美味しさをアップさせてくれます。
ご飯にのせて食べても美味しいです。
| 絹ごし豆腐 | 1丁 | |
| 豚ひき肉 | 200g | |
| 長ネギ | 50g | |
| 水煮たけのこ | 50g | |
| 生姜・にんにく(チューブ) | 3cm | |
| オイスターソース | 大さじ1と1/2 | |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 | |
| 水 | 400cc | |
| 味噌 | 大さじ1 | |
| 水溶き片栗粉 | 各大さじ2((水:片栗粉=1:1)) | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 青ねぎ | 適量 |
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