発酵食品で免疫力アップ⤴︎♡納豆キムチーズオープンオムレツ

材料3人分

• A
  卵
  3個
• A
  納豆
  1パック(付属のタレもあれば使います)
• A
  キムチ
  50g
• A
  ピザ用チーズ
  30g
• A
  いりごま
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1
• B
  マヨネーズハーフ
  適量(普通のマヨネーズでも可)
• B
  刻みのり
  適量

作り方

• 下準備
  ボウルの中で卵をとく。 納豆は付属のたれと混ぜておく。

• 1

  A 卵3個、納豆1パック、キムチ50g、ピザ用チーズ30g、いりごま大さじ1を全部混ぜる。

• 2

  ごま油をひいたフライパンを熱し、工程1で混ぜたものをフライパンに流しいれたら、強火で1分間、手早くヘラでかきまわし続ける。

• 3

  中火よりやや弱火にして、フライパンの蓋をして5分位蒸し焼きする(表面に火が通ればオッケー)

• 4

  お皿にスライドさせて盛り付け、B マヨネーズハーフ適量、刻みのり適量をトッピングしたら完成。

ポイント

オムレツは折りたたんだり、ひっくり返しても大丈夫ですが、具沢山の時は失敗しそうなので、私は蒸し焼きにします♡

作ってみた！

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