ひっくり返さないから失敗なし♡納豆とひじきのオープンオムレツ

材料3人分

• 卵
  3個
• 乾燥ひじき
  5g
• 納豆
  1パック
• 青ねぎ
  2本
• A
  麺つゆ(濃縮2倍)
  大さじ1
• A
  和風だし
  小さじ1
• ピザ用チーズ
  40g
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  乾燥ひじきをお湯でもどし、水気をきる。 納豆は付属のタレと混ぜる。 青ねぎは小口切りにする。

• 1

  ボウルに卵を割り、とく。 ひじき・納豆・青ねぎ・A 麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1、和風だし小さじ1ピザ用チーズを入れてよく混ぜる。

• 2

  サラダ油をひいたフライパンを熱し、卵液を流しいれる。 最初の1分はヘラでかきまわしながら、中火にかける。

• 3

  蓋をして、更に中火で5分焼いたら完成！

  
• 4

  フライパンからまな板にスライドさせ、ピザの用にカットしてお皿に盛り付ける。 マヨネーズ＋一味をつけて食べても美味しい❣️

ポイント

そのままでも美味しいですけど、マヨネーズ＋一味をつけて食べると更に美味しいです♡

作ってみた！

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