この食感❣️たまらーん♡たたき長芋と納豆のオープンオムレツ

材料2人分

• 長芋
  150g
• 納豆
  1パック
• 卵
  2個
• A
  麺つゆ(濃縮2倍)・マヨネーズ
  各大さじ1
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 下準備
  ポリ袋に皮をむいた長芋をいれ、ポリ袋の上から麺棒で叩きつぶす。 納豆は付属のタレと混ぜる。

• 1

  長芋のはいったポリ袋に、納豆・卵(割りいれる)・A 麺つゆ(濃縮2倍)・マヨネーズ各大さじ1をいれよく揉み合わせる。

• 2

  油なしのフライパンにポリ袋の中身を流しいれ、フライパンの蓋をして中火で7分位(表面がかたまってくる)焼く。

• 3

  ピザ用チーズをかけてフライパンの蓋をして中火にかけ、チーズが溶けたら完成。 お皿にスライドして盛り付ける(崩れても気にしない)

ポイント

フライパン用ホイルシートがある方は使った方が盛り付けしやすいです♡ ポリ袋に具材いれて揉みこんで焼くだけというズボラレシピ♪ 簡単❣️オススメです♡

作ってみた！

質問