【ふわふわ卵入りキムチスープ】3分！一番簡単な作り方♪
投稿日2020/05/30
更新日2024/01/13
調理時間3分
初めに、卵以外ぜーんぶ鍋にいれて火にかけるだけなので超簡単♪ なのに、超美味しい♡ 卵なしでも美味しいですけど、卵をいれることで辛さがマイルドになるので子供も飲みやすくなります♡ ご飯やうどんをいれてたべても美味しいですよ♡
材料2人分
- Aキムチ100g
- A水400ml
- A中華だしの素小さじ2
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
- 卵2個
- いりごま適量
作り方
ポイント
仕上げにごま油たらしても美味しいです♡
- 準
A キムチ100g、水400ml、中華だしの素小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/2を全部鍋にいれて強火にかける。 卵をとく。
- 1
沸騰したら中火にし、溶き卵をまわし入れ、卵に少し火が通ってきたら大きくゆっくり2回ほどかき混ぜ火を止め、あとは余熱でふわふわに仕上げる。
- 2
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)