副菜
ビールが進む屋台系おつまみ♡するめいかとべビホの甘辛炒め煮
5分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物15.8g
- 脂質3.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ビール、ご飯にも合う濃いめのおかずです♡ アツアツより、少しおいて味がなじんだ位がお勧めです♪冷やして食べても美味しいですよ♪お弁当のおかずにも♡ するめいかのみ、ベビーホタテのみでもお作りいただけます♡
材料2人分
- するめいか150g(初めからカットされているものを使用しています)
- ベビーホタテ200g(生食用)
- サラダ油小さじ1
- A麺つゆ（濃縮4倍）・みりん各大さじ2
- A砂糖・酒各大さじ1
作り方
下準備
サラダ油をひいたフライパンを熱し、するめいかを強火で1分炒める。- 1
A 麺つゆ（濃縮4倍）・みりん各大さじ2、砂糖・酒各大さじ1をフライパンに加えて、強火で2分混ぜながら火にかける。
- 2
ベビーホタテも加えて、更に強火で2分混ぜながら火にかけたら完成。
ポイント
するめいかより、ベビーホタテの方が味が染みやすいので、あとからフライパンに加えます♡ お好みで、一味をかけても美味しいです♡
レシピID：407873
更新日：2021/02/27
投稿日：2021/02/27
