ごま油たらりが激旨！おろしと大葉たっぷりタコポンうどん
投稿日2021/07/01
更新日2021/07/01
調理時間5分
ほどよい酸味のあるスープにピッタリの具材！たっぷりのおろしと大葉でさっぱり！更に、「日清かけて香る純正ごま油」をかけることにより、抜群に美味しくなります。 「日清かけて香る純正ごま油」には、濃厚な香りと豊醇な旨味があり、かけるだけで簡単に楽しめます。
材料1人分
- 冷凍うどん1袋(180g)
- タコ70g(蒸しだこを使用しています。茹で蛸でも可（いずれも生食用）)
- A水50ml
- Aポン酢・麺つゆ（濃縮4倍）各大さじ1
- 大根200g
- 大葉3～4枚
- いりごま適量
- 日清かけて香る純正ごま油適量
作り方
ポイント
たこの量は目安ですので、お好みで。 「日清かけて香る純正ごま油」は卓上で使いやすい145gのコンパクトサイズです。料理の上からかけて使うのにピッタリ！鮮度をキープできるように、酸化ブロック製法を用いたボトルの構造になっています。一滴から欲しい分だけ注げ、ピタッと止まって液だれもしにくいです。 ＃日清オイリオタイアップ
- 準
うどんを入れる器にA 水50ml、ポン酢・麺つゆ（濃縮4倍）各大さじ1を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす←スープの完成。 冷凍うどんはパッケージの表記通りにレンジ加熱する。加熱後、氷水で冷やし、水気をしっかりときる。 タコは薄くそぎ切りにする。 大根はすりおろし、水気を絞る。 大葉は細切りにする。
- 1
冷やしておいたスープにうどんを入れ、絡める。
- 2
大根おろし・大葉・いりごまをトッピングする。
- 3
仕上げに日清かけて香る純正ごま油をかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)