汁物
粒マスタードが決め手♡冬瓜とベーコンの食べるコンソメスープ
20分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物10.8g
- 脂質24.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質8.6g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冬瓜はとっても扱いやすい食材です！旬のこの時期に是非おためしください♡ こちらの食べるスープ、材料入れて火にかけるだけで超簡単ですよ♡ 冬瓜とろり♪ベーコンの旨味もたっぷりで美味しい！仕上げの粒マスタードがいい仕事します♡ 我が家の定番冬瓜料理に決定🙌
作り方
下準備
冬瓜は一口大に切り、皮と種とワタを取り除く。 ブロックベーコンは1㎝角の棒状に切る。- 1
フライパンか鍋に冬瓜・ブロックベーコン・A 水500ml、コンソメ顆粒大さじ1を入れてかき混ぜ、蓋をして強火で15分火にかける（途中、数回かき回す。冬瓜が透き通ってきたらオッケー) 仕上げに粒マスタードを入れてかき回す。
- 2
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
ポイント
冬瓜は一口大に切ってから、皮や種やワタを取り除くと超簡単に出来ます♡
レシピID：418468
更新日：2021/08/02
投稿日：2021/08/02
作ってみた！
ゆくゆく2024/07/10 19:10
冬瓜、トロトロで美味しかったです♪ ベーコンなくて、ハム入れましたが大丈夫でした👌 最後に入れたマスタードがいいかんじの酸味と辛みをプラスしていて本当に美味しかったです😄 ブラックペッパーもごりごり入れました😆
