おつまみに最高！簡単10分♡明太マヨもちワンタン
投稿日2022/06/26
更新日2022/06/26
調理時間10分
お餅と明太子の組み合わせはとっても美味しいです！しゃぶしゃぶ餅は手で簡単にちぎれるのでとっても便利！細かくちぎることで、明太マヨネーズと均等に混ざりますし、短時間に柔らかくなります♡ 少ない油で揚げ焼きなので、ヘルシー♡ おつまみにも、おやつにもピッタリです！子供も大好き♡ 周りはパリッパリのワンタン！中はモチっとお餅の食感がたまらなく美味しいです♡
材料（20個分）
- ワンタンの皮20枚
- 明太子70g(薄皮から取り出した重量です。)
- しゃぶしゃぶ餅5枚
- マヨネーズハーフ大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- 大葉10枚
- サラダ油フライパン5㎜の高さ迄
作り方
ポイント
ワンタンの皮はとっても薄いので、具を入れすぎると破けてしまうので注意してください♡ 綴じ目はしっかりとくっつけてください♡
- 準
ボウルに明太子を薄皮から取り出していれ、しゃぶしゃぶ餅も手で細かくちぎっていれる。マヨネーズハーフも加えたら混ぜる。 大葉は千切りにし、ボウルに加えて混ぜる。←ワンタンの具の完成。
- 1
ワンタンの皮に具を入れ、三角に折って、水でしっかりと綴じる。
- 2
サラダ油をフライパンに入れ、170℃で両面揚げ焼きする。（6～7分）
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)