副菜

おつまみに最高!簡単10分♡明太マヨもちワンタン

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お餅と明太子の組み合わせはとっても美味しいです!しゃぶしゃぶ餅は手で簡単にちぎれるのでとっても便利!細かくちぎることで、明太マヨネーズと均等に混ざりますし、短時間に柔らかくなります♡ 少ない油で揚げ焼きなので、ヘルシー♡ おつまみにも、おやつにもピッタリです!子供も大好き♡ 周りはパリッパリのワンタン!中はモチっとお餅の食感がたまらなく美味しいです♡

材料(20個分)

  • ワンタンの皮
    20枚
  • 明太子
    70g(薄皮から取り出した重量です。)
  • しゃぶしゃぶ餅
    5枚
  • マヨネーズハーフ
    大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
  • 大葉
    10枚
  • サラダ油
    フライパン5㎜の高さ迄

作り方

  • 下準備
    ボウルに明太子を薄皮から取り出していれ、しゃぶしゃぶ餅も手で細かくちぎっていれる。マヨネーズハーフも加えたら混ぜる。 大葉は千切りにし、ボウルに加えて混ぜる。←ワンタンの具の完成。

    おつまみに最高!簡単10分♡明太マヨもちワンタンの下準備
  • 1

    ワンタンの皮に具を入れ、三角に折って、水でしっかりと綴じる。

    おつまみに最高!簡単10分♡明太マヨもちワンタンの工程1
  • 2

    サラダ油をフライパンに入れ、170℃で両面揚げ焼きする。(6~7分)

    おつまみに最高!簡単10分♡明太マヨもちワンタンの工程2

ポイント

ワンタンの皮はとっても薄いので、具を入れすぎると破けてしまうので注意してください♡ 綴じ目はしっかりとくっつけてください♡

作ってみた!

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