副菜
【スナップえんどうの和風たまごサラダ】めっちゃ美味しー♫
3分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物8.3g
- 脂質15.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
少し時期が早いですが、スナップえんどうが出てきたので早速ゲット♪ 和風サラダにしてみました♡ ドレッシングが絶品！ゆで卵との相性もバッチリ！いくらでも食べられちゃうやみつきサラダです♡ 工程も少なく、超簡単！スナップえんどうはレンチンで♡
材料2人分
- スナップえんどう150g
- ゆで卵2個
- Aマヨネーズハーフ大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
- Aすりごま小さじ2
- A和風だし小さじ1/2
- A塩昆布5g
- Aかつおぶし1袋(2.5g)
作り方
下準備
スナップえんどうは洗ったらヘタと筋を取り除き、ラップで包んで600Wのレンジで50秒程加熱したら、ラップごとむきを変えて更に20秒ほど加熱する。 ゆで卵は8等分ずつに切る。
- 1
ボウルに斜め半分に切ったスナップえんどう・ゆで卵の半量・A マヨネーズハーフ大さじ2、すりごま小さじ2、和風だし小さじ1/2、塩昆布5g、かつおぶし1袋(2.5g)を加えてよく混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、残り半量のゆで卵をトッピングする。
作ってみた！
ナムディ2026/03/03 11:06
一昨年ですがユーザー友のヴェルさん、コスモスさんが美味しそうな投稿をされていて保存していたこちらのレシピや〜っとというか忘れていて...😅作りました😊✨ 玉子ちょっと崩れましたがすりごま入ってとても美味しい【スナップえんどうの和風たまごサラダ】でした😋💕 ヴェルさん、コスモスさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄✨ ともきーたさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
みなみ2025/05/28 23:56
エンドウがこんなに美味しく食べられるとは！ 昆布と鰹節が調和していて、全体的に凄く満足度の高い出来栄えとなりました☺️ まだまだ家に残っていますので、今後も作ってゆきます！
ゆせ2024/05/26 16:26
スナップエンドウをもらったので、作ってみました！彩もよく、味も美味しかったです〜！！
コスモス2024/03/07 18:59
スナップえんどうの和風サラダ、塩昆布と鰹節が入り、濃くが出てとっても美味しかったです😋 すぐ完食しちゃいました😺
ヴェル2024/03/05 09:18
( * ॑꒳ ॑* )ﾉᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ! スナップエンドウ好きだし ともきーたさんレシピ好きだしで リピ作り置きしました🍀 おかかと塩昆布が良いんですよ🍙 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
