Name: 【なすと豚ばらの旨塩とろみ炒め】なすがメインでヘルシー♪
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 長なす 4本(480g); 豚ばらしゃぶしゃぶ用 200g; 長ねぎ 1/2本; にんにく・しょうが 各1かけ; ごま油 大さじ1; 酒 大さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ2; 塩・白だし 各小さじ1/2; 水 150ml; 片栗粉・水 各小さじ2; ブラックペッパー 適量; 大葉 3～4枚

主菜

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長なす

豚ばらしゃぶしゃぶ用

長ねぎ

にんにく・しょうが

ごま油

鶏がらスープの素

塩・白だし

片栗粉・水

ブラックペッパー

大葉

炒めもの

なす

豚バラ薄切り肉

豚肉

大量消費

【なすと豚ばらの旨塩とろみ炒め】なすがメインでヘルシー♪

料理研究家

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【なすと豚ばらの旨塩とろみ炒め】なすがメインでヘルシー♪の作ってみた！一覧

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