【ひじきとお豆の和風たまごサラダ】調味料これだけで超激旨！

材料（2～3人分）

• 乾燥ひじき
  10g
• ミックスビーンズ
  1袋（70g）
• ゆで卵
  2個
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
• A
  和風だし
  小さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ程
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  乾燥ひじきはパッケージの表記通りにもどす。 ゆで卵はお好みのかたさに茹でる。

  
• 1

  ひじきは水けをきり、ボウルに入れる。ミックスビーンズ・A マヨネーズハーフ大さじ2、和風だし小さじ1、塩ひとつまみ程も加えて混ぜる。

  
• 2

  ゆで卵をスプーンなどで8等分位に割り、さっくり混ぜる。

  
• 3

  器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

塩は味見をして、お好みで調整してください！ ひじきもミックスビーンズも、食物繊維を多く含み、腸内環境を整えてくれます♪卵も、腸活に適した食材です！

作ってみた！

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