
おからとひじきは食物繊維も豊富で栄養たっぷり♪マヨなしでヘルシー♡ おからとひじきのサラダだけでも十分美味しいですけど、半熟卵を加えると、更においしさアップ⤴︎です♪ お子さまにもおすすめです♡
下準備
ひじき(乾燥)はお湯でもどし、洗って水をきる。
たっぷりの湯をわかし、卵をいれて7分茹で、すぐに氷水につけて半熟卵を作る。
ボウルに生おから・ひじき・A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1と1/2、オリーブオイル小さじ2をいれて混ぜ、お皿に盛り付ける。
半熟卵はスプーンなどで4つ位にわり、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」をかけ、さっくり混ぜる。
生おからとひじきのサラダに半熟卵を盛り付ける。 半熟卵をくずしながらいただきます。
卵のかたさはお好みで♪(今回はIH使用です♡) ミックスビーンズを加えても美味しいですよ♡ #ヒガシマル醤油タイアップ
レシピID:389820
更新日:2020/05/01
投稿日:2020/05/01