何回でもリピしたくなる♡生おからとひじきの栄養たっぷりサラダ
投稿日2020/05/01
更新日2020/05/01
調理時間10分
おからとひじきは食物繊維も豊富で栄養たっぷり♪マヨなしでヘルシー♡ おからとひじきのサラダだけでも十分美味しいですけど、半熟卵を加えると、更においしさアップ⤴︎です♪ お子さまにもおすすめです♡
材料2人分
- 生おから120g
- ひじき（乾燥）5g
- Aヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1と1/2
- Aオリーブオイル小さじ2
- 卵2個
- ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」小さじ1/2
作り方
ポイント
卵のかたさはお好みで♪（今回はIH使用です♡） ミックスビーンズを加えても美味しいですよ♡ #ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
ひじき（乾燥）はお湯でもどし、洗って水をきる。 たっぷりの湯をわかし、卵をいれて7分茹で、すぐに氷水につけて半熟卵を作る。
- 1
ボウルに生おから・ひじき・A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1と1/2、オリーブオイル小さじ2をいれて混ぜ、お皿に盛り付ける。
- 2
半熟卵はスプーンなどで4つ位にわり、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」をかけ、さっくり混ぜる。
- 3
生おからとひじきのサラダに半熟卵を盛り付ける。 半熟卵をくずしながらいただきます。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)