【スナップえんどうの彩りコンソメガーリック】シンプル美味しい

材料（2～３人分）

• スナップえんどう
  10本(140g)
• ブロックベーコン
  120g
• コーン
  100g(缶詰めを使用しています)
• にんにく
  １かけ
• オリーブオイル
  大さじ1
• コンソメ顆粒
  小さじ1/2
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  ブラックペッパー
  多め

作り方

• 下準備
  スナップえんどうはヘタと筋を取り除き、斜め半分に切る。 ブロックベーコンは6～7㎜角の棒状に切る。 コーンは水けをきる。 にんにくはみじん切りにする。

  
• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・ベーコンを中火で2分ほど炒める。

  
• 2

  ベーコンをフライパンの端に寄せ、油とにんにくを空いているところに寄せる。そこにスナップえんどうを入れ、コンソメ顆粒をスナップえんどうの上からかけて、中火で2分ほど炒める。（ベーコンは端に寄せたまま）

  
• 3

  コーンをフライパンに入れ、A 塩ひとつまみ、ブラックペッパー多めも加えて全体を混ぜながら中火で2分ほど炒める。

  
• 4

  器に盛り付ける。 （更にブラックペッパーをかけても美味しい）

  

ポイント

調味料がバランスよくなじむような炒め方、また、食材の火の通り方も計算したレシピになっています！ 詳しくは作り方を確認してください！

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