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    副菜

    万願寺とうがらしと茗荷のピリ辛和え♪

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    • 10

    夏はピリ辛が少しあると食がすすみますよね。 簡単にパパッと出来るのでビールのおつまみやご飯のお供にいかがですか?

    材料

    • 万願寺とうがらし
      90g
    • みょうが
      60g
    • 食べるラー油
      大さじ2
    • かつお節
      適量
    • 米油
      小さじ2(※炒め用なのでお好みの油をお使いください)

    作り方

    • 1

      万願寺とうがらしはヘタを切り落として切れ目をひとつ入れる。

      万願寺とうがらしと茗荷のピリ辛和え♪の工程1
    • 2

      みょうがは1つを1/4に切る。

      万願寺とうがらしと茗荷のピリ辛和え♪の工程2
    • 3

      フライパンに米油を入れて万願寺とうがらしとみょうがを炒めて、食べるラー油で味を付けて皿に盛り付けてからかつお節をのせる。

      万願寺とうがらしと茗荷のピリ辛和え♪の工程3

    ポイント

    ●作り置きも出来ますのでお弁当などにもお使いください。

    作ってみた!

    • yukie
      yukie

      2021/08/10 11:08

      万願寺とうがらしは、食べやすく切ってはダメでしょうか?
      yukieの作ってみた!投稿(万願寺とうがらしと茗荷のピリ辛和え♪)

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