鶏手羽元のスタミナ煮&ひじきサラダ献立【疲労回復・貧血予防】

手羽元煮レシピの卵、お肉を煮込んでいる間にひじきのサラダを作ると効率が良いです✨ この献立は、【疲労回復・貧血予防】がねらいです！ 手羽元煮は、隠し味のコチュジャンとにんにく、生姜が食欲をそそるさっぱり&こっくりの味つけ。お酢とたんぱく質で疲労回復に！ ひじきのサラダは、トマトとパセリ入り。 野菜の中でもトップクラスのビタミンCを含むパセリと、鉄分と組み合わせて貧血予防効果アップ！ ＊余裕があればこの2品に加えて汁物、乳製品、果物を揃えればスポーツをがんばる人にもぴったりの献立になります！＊