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    材料3つ!大豆とシリアルのクランチチョコ【バレンタイン】

    • 投稿日2024/02/05

    • 更新日2024/02/05

    • 調理時間10

    節分の大豆がスイーツに! 材料3つ!バレンタインにも使えるヘルシーなチョコクランチです。お好みのシリアルと混ぜて、ザクザク食感をお楽しみください♪

    材料4個分

    • ミルクチョコレート
      50g
    • 大豆
      15g(素焼き)
    • シリアル
      15g(グラノーラ)

    作り方

    ポイント

    ・大豆は、アーモンドやくるみなどのナッツでも代用できます。

    • ・ミルクチョコレートは細かく刻んでおく。 ・大豆はポリ袋などに入れ、粗めに砕いておく。

      工程写真
    • 1

      ミルクチョコレートをボウルに入れ、600wの電子レンジで1分加熱する。 ゴムべらで軽く混ぜ、さらに50秒ほど加熱し、完全に溶かして滑らかな状態にする。

      工程写真
    • 2

      大豆とシリアルを溶かしたチョコレートに入れて混ぜる。

      工程写真
    • 3

      スプーンを使ってカップに均等に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

      工程写真
    レシピID

    476843

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    YUUMI/ユウミ
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    YUUMI/ユウミ

    料理研究家

    • 製菓衛生師

    製菓衛生師/料理研究家。 千葉県出身、広島県在住。 身近にある食材や道具を使用した健康的なおかずや、プロ顔負けのスイーツを家庭で作れる方法を発信している。 料理の楽しさ、食べる楽しみを直接届けること。 魅力ある広島の特産品を使用したレシピや料理を全国に発信し、地域の支えになることを目標にしています😊 ○小学校~東京学芸大学在学中、陸上部所属の元アスリート/トレイルランニング、駅伝、競歩、中長距離。一般社会人としてもさまざまスポーツを楽しみ、全国大会や地域大会等に出場し入賞を重ねる。

    「料理家」という働き方 Artist History