あと一品どうしよう!と困った時に作る失敗しない&すぐ作れるわが家の安定メニューです(^^) 切って混ぜるだけの簡単料理なので急なおもてなしにも◎ トマトの上にアボカドたたきをのせて一緒に食べるのがおすすめ。 亜麻仁油がなければごま油でもOK。
アボカドは熟したものが美味しいです。 醤油とわさびはお好みで量を調整して下さい。
トマトを半分に切り薄切りにし、お皿に並べておく。
ボウルに一口サイズに切ったアボカド、まぐろたたき、いりごまを加えよく混ぜる。
A 醤油大さじ2、わさび小さじ1、亜麻仁油(あれば)大さじ1を混ぜておく。
トマトの上に2をのせ、A 醤油大さじ2、わさび小さじ1、亜麻仁油(あれば)大さじ1をかけたら完成。
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MARUKO
簡単で映えるレシピ
【効率アップで家事育児にゆとりを】 共働き、2児ママです。 忙しくても健康的になれる晩ごはんを心がけて作っています。 身近な食材や調味料を使い、作りやすく簡単な料理が多いです。