主食

お手軽ランチ☆ゴマとしその香りのしらす丼

Name: お手軽ランチ☆ゴマとしその香りのしらす丼
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 釜揚げしらす 50g; しそ 2枚; 卵 1個; ご飯 丼1杯分; 濃口醤油 大さじ1; 砂糖 小さじ1/2; お湯 大さじ1/2; ごま油 小さじ1/2; 炒りごま 小さじ1/2

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5分

エネルギー520kcal
炭水化物81.0g
脂質10.2g
たんぱく質23.5g
糖質78.5g
食塩相当量3.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わずに簡単に出来るので休日のランチや時間の無い日の夕飯にも。タレは甘辛くてゴマの香りも良いので食が進みます☆

材料1人分

釜揚げしらす
50g
しそ
2枚
卵
1個
ご飯
丼1杯分
A
濃口醤油
大さじ1
A
砂糖
小さじ1/2
A
お湯
大さじ1/2
A
ごま油
小さじ1/2
A
炒りごま
小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
しそは千切りにしておく A 濃口醤油大さじ1、砂糖小さじ1/2、お湯大さじ1/2、ごま油小さじ1/2、炒りごま小さじ1/2を合わせ、砂糖が溶けるまで混ぜておく
1
丼にご飯を盛りしそと釜揚げしらすをのせ、中央に卵の黄身をのせ、上からA 濃口醤油大さじ1、砂糖小さじ1/2、お湯大さじ1/2、ごま油小さじ1/2、炒りごま小さじ1/2をかけて出来上がりです♪