ウィンナーとコーンの黄金コンビのカレー風味のピラフです。ウィンナーはあえて切らずに炊飯器に入れちゃいます。炊き上がったらウィンナーをしゃもじで崩すも良し、それぞれのお皿にそのまま盛るのも良しです♪包丁要らずで簡単です♪
〇カレー粉スティックの代わりにS&Bの赤缶を使用できます。カレー粉スティック1本→赤缶小さじ1で代用してください。 〇皮なしのウィンナーをお使い頂くと少しあっさりと出来上がるかと思います。 〇水を少し減らすことでパラっとしたごはんを目指しています。お好みで水量は増減してください。 ♯エスビー食品タイアップ
米を洗い所定量まで水を入れ、大さじ8の水を取り除く。 あらびきソーセージ、コーンは使い切れるものを選びました。
炊飯器にA S&B カレー粉スティック1本(2g)、バター10g、チキンコンソメ小さじ1、ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ2を入れて混ぜ、あらびきウィンナーとコーンを入れて炊飯スタートする。炊き上がったら全体を混ぜ合わせて出来上がりです♪
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Yukiko
料理家
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。