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炊飯器任せのパパッとランチに♡さっぱり味のカレーピラフ

3

2020.03.07

分類主食

調理時間: 3分(炊飯器で炊いている時間は除く)

ID387209

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

ただ、炊飯器に具材いれて炊くだけなので、忙しい日でも簡単にできちゃいます♡

子供も喜ぶご飯です♡

お焦げもできますよ♡

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材料(お米2合分)
お米 2合(今回は玄米を使っています)
にんにく 1かけ
玉ねぎ 1/4玉
ソーセージ 6本
A
麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ2
A
オリーブオイル 大さじ1
A
カレー粉 小さじ2
A
和風だし 小さじ1
A
塩胡椒 少々
作り方
Point!
もっと時間に余裕があるときは、コーンやピーマン・人参のみじん切りを加えると彩りよく仕上がります♪ 半熟目玉焼きをのせても美味しいです♡ 水気のある食材を加えるときは、水分量に気をつけてください♪
  1. お米をとぐ。
    にんにく・玉ねぎはみじん切りにする。
    ソーセージは3mm幅に輪切りにする。
  2. といだお米の上ににんにく・玉ねぎ・ソーセージ・A

    麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1、カレー粉 小さじ2、和風だし 小さじ1、塩胡椒 少々

    をいれて混ぜる。
  3. 2合分よりやや少なめになるよう、分量外の水をたす。
  4. 炊飯器の通常モードで炊く(今回は玄米なので、玄米コースで炊いています)
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