Cafe風♪ダブルサーモンサンド
投稿日2019/10/13
更新日2019/10/13
調理時間10分
ご飯のお供、鮭フレークをクリームチーズと合わせたら、パンにもよく合う味に変身しました！ サンドイッチの中身をクラッカーに乗せて、オツマミにしても美味しいですよ！ パーティーフードにもおススメです♪
材料2人分
- ロールパン4つ
- スモークサーモン2枚
- クリームチーズ５０ｇ
- 鮭フレーク２０ｇ
- 大葉２枚
- マーガリン適量
- ブラックペッパー少々
- レモン汁少々
作り方
ポイント
クリームチーズの電子レンジの加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調節して下さい。
- 準
ロールパンは、横から半分に切りこみを入れる。 （切り離しません。） 大葉は洗って拭き、縦半分に切っておく。 スモークサーモンは1枚を2等分にしておく。
- 1
柔らかくするため、電子レンジ５００ｗで１０～２０秒ほど温める。 クリームチーズを取り出し、鮭フレークも合せて混ぜる。
- 2
ロールパンの内側に薄くマーガリンを塗り、その上に[行程１]を広げて乗せる。 大葉とスモークサーモンを乗せたら、仕上げにレモン汁数滴と、ブラックペッパーをかけたら出来上がりです♪
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長男(高1)、次男(中1)、パパ(40代後半)の4人家族のママで、 料理家のJuncoccoです! ★Juncoccoレシピ作りの3本柱★ ①子供たちの満足 育ち盛り&食べ盛りの子供たちが、バランス良い栄養と、 美味しいを両立させて食事を楽しんでくれること。 ②パパさんの満足 美味しいもの、食べることが、だ～い好きなパパさんの健康を気遣いながら、 その食欲を満たしてあげられること。 ③自分の満足→節約と時短! 身近&手軽な材料で作って、お金はセーブ♪ 時短調理で、家族と楽しく過ごす時間&自分時間を大切にしたい! こんな思いで、新しい美味しいを探し求め、日々レシピを考えています♪ 私と同じように、大好きな誰かのために、 毎日のごはんを作る方のお助けレシピになれますように。 =所持資格= トータルフードコーディネーター ベジタブル&フルーツアドバイザー 雑穀マイスター
