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ふわふわ卵のミートソースオムライス

10分
Y's
25 146
オムライスの
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2016.02.26

分類主食

調理時間： 10分

ID135798

Y's

美味しく食べて綺麗になる～ヘルシーレシピ

ケチャップの代わりにミートソースでご飯を炒めた贅沢オムライス。ふわふわ卵にあとがけミートソースで美味しさアップ♪ケチャップライスが苦手な方にもおすすめです☆

オムライス 卵 ブランチ 合びき肉 オムライス 洋食 子供 バター アイデア料理

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材料1人分( )
ミートソース 150g
卵 2個
ご飯 1膳
牛乳 大さじ1
バター 10g
パセリ 少々
作り方
Point!
卵に牛乳を加えるのと、火加減は最初中火で、固まり始めたら弱火にし、完全に固まる前に火を止めるのがふわとろに仕上がるコツです☆
  1. ご飯とミートソース１００ｇをよく混ぜたら、フライパンでよく炒める。卵は牛乳を加え、よく溶いておく。
  2. 別のフライパンにバターをひき、卵を入れて最初中火、固まり始めたら弱火にして外側からかき混ぜるようにしてふわふわ卵を作る。
  3. １をお皿に盛り、上に2の卵をのせたら、残りのミートソースをかけてパセリを振る。
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