ふわふわ卵のミートソースオムライス

Name: ふわふわ卵のミートソースオムライス
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: オムライス
Ingredients: ミートソース 150g; 卵 2個; ご飯 1膳; 牛乳 大さじ1; バター 10g; パセリ 少々

2016.02.26
135798
主食

ケチャップの代わりにミートソースでご飯を炒めた贅沢オムライス。ふわふわ卵にあとがけミートソースで美味しさアップ♪ケチャップライスが苦手な方にもおすすめです☆

調理時間：10分

材料1人分( )

	ミートソース	150g
	卵	2個
	ご飯	1膳
	牛乳	大さじ1
	バター	10g
	パセリ	少々

作り方

1	ご飯とミートソース１００ｇをよく混ぜたら、フライパンでよく炒める。卵は牛乳を加え、よく溶いておく。
2	別のフライパンにバターをひき、卵を入れて最初中火、固まり始めたら弱火にして外側からかき混ぜるようにしてふわふわ卵を作る。
3	１をお皿に盛り、上に2の卵をのせたら、残りのミートソースをかけてパセリを振る。

ポイント

卵に牛乳を加えるのと、火加減は最初中火で、固まり始めたら弱火にし、完全に固まる前に火を止めるのがふわとろに仕上がるコツです☆

このレシピのキーワード: オムライス 卵ブランチ合びき肉オムライス洋食子供バターアイデア料理

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