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ふわふわ卵のミートソースオムライス

10

2016.02.26

分類主食

調理時間: 10分

ID135798

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

ケチャップの代わりにミートソースでご飯を炒めた贅沢オムライス。ふわふわ卵にあとがけミートソースで美味しさアップ♪ケチャップライスが苦手な方にもおすすめです☆

アイデア料理 バター ブランチ 合びき肉 オムライス 洋食 子供

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材料1人分( )
ミートソース 150g
2個
ご飯 1膳
牛乳 大さじ1
バター 10g
パセリ 少々
作り方
Point!
卵に牛乳を加えるのと、火加減は最初中火で、固まり始めたら弱火にし、完全に固まる前に火を止めるのがふわとろに仕上がるコツです☆
  1. ご飯とミートソース100gをよく混ぜたら、フライパンでよく炒める。卵は牛乳を加え、よく溶いておく。
  2. 別のフライパンにバターをひき、卵を入れて最初中火、固まり始めたら弱火にして外側からかき混ぜるようにしてふわふわ卵を作る。
  3. 1をお皿に盛り、上に2の卵をのせたら、残りのミートソースをかけてパセリを振る。
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