デザート

疲労回復☆フルーツビネガーのミルクかき氷

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3
凍らせる時間を除く
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物12.5g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ミルクかき氷にフルーツビネガーをかけた、袋に入れて冷やして揉むだけでできる簡単スイーツ。疲労回復やカルシウム摂取にも♪

材料2人分

  • 牛乳
    150ml
  • 砂糖
    大さじ2
  • 【作り置き】フルーツビネガー
    大さじ2

作り方

  • 1

    ジップロックなどのしっかりした素材の保存袋に、牛乳と砂糖を入れてよくもみ、冷凍庫で冷やし固める。

  • 2

    途中3回程袋の上からもんでシャーベット状にしたら、器に盛ってフルーツビネガーをかける。

  • 3

    【作り置き】フルーツビネガー

    疲労回復☆フルーツビネガーのミルクかき氷の工程3

ポイント

金属製のトレイに、袋を平らにしてのせて冷やすと早く凍ります。 揉む回数が多いほど、粒が細かくて口当たりの良い仕上がりになります。 酢は牛乳のカルシウムの吸収を促進する働きがあるので、成長期のお子様やシニアの骨粗鬆症予防にも☆

作ってみた!

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