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ミルクかき氷のアフォガート

デザート

ミルクかき氷のアフォガート
  • 投稿日2016/08/06

  • 調理時間1(凍らせる時間を除く)

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15

甘いミルクかき氷に、ほろ苦いコーヒーがアクセントの、袋に入れて冷やして揉むだけでできる簡単スイーツ♪

材料2人分

  • 牛乳
    150ml
  • 砂糖
    大さじ2
  • お湯
    小さじ2
  • インスタントコーヒー
    小さじ1

作り方

ポイント

金属製のトレイに、袋を平らにしてのせて冷やすと早く凍ります。 揉む回数が多いほど、粒が細かくて口当たりの良い仕上がりになります。

  • ジップロックなどのしっかりした素材の保存袋に、牛乳と砂糖を入れてよくもみ、冷凍庫で冷やし固める。

  • 1

    途中3回程袋の上からもんでシャーベット状にしたら、器に盛って、インスタントコーヒーをお湯で溶いたシロップをかける。

レシピID

141653

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Y's

べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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